Puding Soya Gula Melaka

Salam,

Mari kita jamu mata dengan Puding Soya Gula Melaka. Saya memang suka buat dessert especially dalam bekas yang comel. Bak kata orang, jamu mata dulu sebelum menjamu tekak. Memandangkan semalam saya memasak 3 main dishes so saya cuma buat dessert yang simple dan tak ambil banyak masa.

Bahan bahan

500 ml air soya tanpa gula

10gms serbuk agar agar

Sirap gula melaka secukupnya.

Cara cara

1. Panaskan air soya di dalam periuk, masukkan serbuk agar agar.

2. Kacau supaya serbuk agar agar larut dan jangan biarkan air soya meruap. Padamkan api.

3. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.

4. Tuang sirap gula melaka semasa menghidang.