Kek Pisang Gula Apong

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera

Sudah sarapan pagi? Apa agaknya menu hari ini, biasanya saya cuma ambil susu dan cereal saja memandangkan my husband tidak bersarapan di rumah. Adakalanya saya ambil sarapan di tempat kerja saja. Memang jarang sangat saya masak untuk sarapan pagi.

Tetapi malam tadi since tak perlu masak untuk makan malam dan bila nampak pisang emas yang sudah kehitaman, maka merajinkan diri buat kek pisang.

Oh ya, 2 minggu lepas semasa Karnival Usahawan Desa yang diadakan di Putrajaya, saya terjumpa Gula Apong yang dijual di sana. Sebelum ini hanya sekadar mendengar dan lihat di alam maya saja. Saya beli satu bekas yang berharga RM6, tiada plan nak buat apa sebenarnya. Motto saya, beli dulu kemudian baru fikir bagaimana nak gunakannya...

(sila jangan ikut tabiat yang tidak berapa bagus ni ye adik adik......)

Saya sukakan kek pisang yang tidak teralu manis kerana pisang emas memang sudah ada manisnya yang tersendiri.

Layan gambar dulu ye, perlu siapkan kerja yang berlonggok atas meja.