Yesterday was a very lazy sunday. Rasa malazzzz sgt. Tapi kena buat breakfast juga. Tak tau nak makan apa. Lastly buat yg paling senang dan cepat... pancake aka lempeng. Tapi yg cam omputih sikit le.. Resepi ni saya copy paste dari Along MyR. Thanks.
Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji )
115g Tepung Gandum
1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
25g Butter
1 biji Telur
150ml Susu Segar
1 sudu besar Gula
Secubit Garam
1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
25g Butter
1 biji Telur
150ml Susu Segar
1 sudu besar Gula
Secubit Garam
Cara-cara
Campurkan tepung dan soda & krim tartar Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh. Lihat lah gambar ni...
Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati.
Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. Along guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake Along sama besar.
Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.
Campurkan tepung dan soda & krim tartar Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh. Lihat lah gambar ni...
Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati.
Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. Along guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake Along sama besar.
Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.
No comments:
Post a Comment