Lala Lemak Cili Api

Lala Masak Lemak Cili Api, antara favourite saya. Nak masak pun takdelah susah sangat. Apa org kata.... campak campak je.

Bahan bahan

500 gm lala - bersihkan

2 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1 batang serai

3 biji cili merah

Segenggam cili api ( bergantung pada kepedasan )

1 kotak santan

Air secukupnya

Garam

Cara

Masukkan lala ke dalam periuk.Kisar semua bahan kecuali serai. Masukkan ke dalam lala.

Masukkan santan dan air (ikut pekat yg disukai) dan serai.

Masak hingga mendidih dan perasakan.