Sea Coconut with White Fungus

Salah satu resepi dalam majalah yg berlambak lambak kat rumah. My husband sibuk suruh buang atau jual kat second hand magazine, tapi sayang la pulak. Walaupun bukan semua resepi kat dalam tu yg saya dah cuba...tapi memang sayanglah nak give away jer.

Bahan bahan

1 tin sea coconut / 24o gms fresh sea coconut
150 gm gula batu
50 gm kurma merah
100 gm white fungus
Air

Cara cara

1. Rendam white fungus sehingga kembang.
2. Didihkan sea coconut bersama sama dengan gula batu dan kurma merah.
3. Setelah mendidih tutup api dan masukkan white fungus yg telah direndam tadi.
4. Sedia utk dinikmati.