Bendi Berlada

Masa jengok blog SKY@Lydia, nampak dia masak lebih kurang cam ni gak. Rasa cam sedap jer kat tekak ni, so balik saya pun buat dengan bahan yg ada kat rumah.

Bahan bahan

200 gms bendi - dicuci dan dikukus seketika ( Saya masukkan dalam microwave - tekan sayur)
3 ulas bawang merah
3 biji cili merah
1 ulas bawang putih
1 biji limau kasturi
Garam dan gula

cara cara

1. Kisarkan bawang merah,putih dan cili merah.
2. Tumiskan bahan kisar hingga naik bau, perasakan garam dan gula.
3. Masukkan perahan limau kasturi. Gaul sebati dan tutup api.
4. Tuangkan atas bendi yg telah dikukus tadi. Sedia utk dinikmati.