Apple Pie

Masa belek peti ais nampak balance instant puff pastri lebihan buat sardines puff. Kalau dibiarkan lama lama nanti pasti masuk tong sampah. Tengok ada apple hijau 2 biji, terfikir nak buat apple pie tapi takde resepi. Camne ni..... lastly main agak agak jer. Not bad lah utk orang yg tak pernah buat dan tak ikut resepi.

Bahan bahan

3 keping instant puff pastri ( Jenama KAWAN )
2 biji apple hijau
3 sudu besar gula ( kalau tak suka manis boleh kurangkan )
1 sudu teh serbuk kayu manis

Cara cara

• Kupas apple dan potong kiub. Taburkan gula dan serbuk kayu manis, kemudian gaulkan supaya sebati.
• Masukkan ke dalam microwave, panaskan pada HIGH selama 2 minit atau sehingga apple menjadi lembut. Keluarkan dan tos apple.
• Ambil sekeping puff pastry dan leperkan menggunakan rolling pin. Kerat kepada 2 bahagian. Satu bahagian di kelar dan letakkan apple tadi ke atasnya.
• Ambil bahagian yg dikelar, letakkan ke atas bahagian yg telah diletakkan apple. Kemaskan bahagian tepi dan tekan dengan menggunakan garfu. Sapukan kuning telur di atas permukaan pai tadi.
• Bakar di dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu selama lebih kurang 20 min pada suhu 160C atau sehingga warna pie keperangan/masak.
• Sedap dimakan panas panas atau dimakan bersama ais krim.