Marble Cheese Cake

Masa tengah mengeledah peti ais, ternampak 1 ketul cream cheese yang rasa rasanya dah menghampiri tarikh luput. Apalagi, buka kitab cari resepi yang senang dan bahannya ada kat dapur rumah saya. So, decided tot try this recepi by Umifeeza dari MyR. Alhamdulillah, menjadi dan rasanya pun not bad.

Bahan-bahan ( 20 cm )

Bahan A
185gm butter
1/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn gula halus
1 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur

Bahan B
250gm cream cheese
1/2 cwn gula halus
1/4 cwn fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

• Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
• Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
• Dalam bekas lain, pukul cheese ngan gula dan esen hingga sebati. Then masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
• Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter.
• Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble. Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong.