Untuk melengkapkan menu kampung saya hari ni, saya buat kerabu Pucuk Paku, taugeh dan kerang. Ratah jer pun sedap.....
Bahan bahan
1 ikat pucuk paku - dicelur
30 sen taugeh - dicelur
Sedikit isi kerang rebus
1 sudu besar kerisek
2 ulas bawang merah - dihiris
Sedikit jus limau nipis
2 biji cili merah
2 biji cili padi
Sedikit Belacan
Garam dan gula
Cara cara
- Kisar cili merah,cili padi dan belacan. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
- Gaul hingga sebati dan perasakan dengan garam,gula dan jus limau.
- Sedia untuk dihidangkan.
waduh.. terliur..
ReplyDeletemacamana nak buat nyer??
celur semua nyer je ker?
Ida, akak dah update resepi. Simple jer....
ReplyDelete