Banana Puff

Tengok ada balance puff pastry masa buat mushroom pie tempohari, kalau dibiarkan lama lama mesti keras kejung dalam peti ais. So pagi ni saya buat banana puff untuk breakfast.

Bahan bahan

Puff Pastry
Pisang Berangan
Kuning Telur

Cara cara

• Belah pisang dan potong kepada size yang sesuai.
• Letakkan pisang ditengah, letakkan sedikit telur disekeliling kulit,lipat kulit pastry dan tekan dengan garfu.
• Letakkan di atas dulang pembakar, sapu permukaan puff dengan kuning telur.
• Bakar hingga kekuningan.
• Sedia dihidangkan dengan sos coklat atau jem kesukaan.