Dah agak lama tak buat kerabu.....
Malam ni terasa macam nak makan kerabu, masa sebelum balik tadi saya singgah pasaraya, ternampak jantung pisang. Itupun ada satu saja, tiada pilihan jadi saya ambil sajalah. Nasib baik saiznya tidaklah besar sangat.
Bahan bahan
1 jantung pisang - direbus dan dihiris
1 biji cili merah *
2 biji cili padi *
3 ulas bawang merah *
1 cm lengkuas *
1 cm belacan *
1/2 sudu kecil gula *
1 sudu kecil jus limau
Garam
1 sudu makan kerisek
Cara cara
1. Kisar bahan bertanda * hingga hancur.
2. Masukkan jantung pisang yang telah dihiris tadi ke dalam mangkuk, masukkan juga bahan yang telah dikisar tadi.
3. Kemudian masukkan jus limau, kerisek dan perasakan dengan garam.
1 jantung pisang - direbus dan dihiris
1 biji cili merah *
2 biji cili padi *
3 ulas bawang merah *
1 cm lengkuas *
1 cm belacan *
1/2 sudu kecil gula *
1 sudu kecil jus limau
Garam
1 sudu makan kerisek
Cara cara
1. Kisar bahan bertanda * hingga hancur.
2. Masukkan jantung pisang yang telah dihiris tadi ke dalam mangkuk, masukkan juga bahan yang telah dikisar tadi.
3. Kemudian masukkan jus limau, kerisek dan perasakan dengan garam.
sedapnyer lama x makan jantung pisang kt jpn xder la plak....uwaaaa
ReplyDeleteSiannya dia. Saya pun bukannya selalu makan, setahun 2,3 kali je.
ReplyDeletelook delicious..resepinya ada tak?
ReplyDeletecik kak kite teringin nak makan kerabu pucuk paku letak perut tpkan kite tak pernah buat kerabu huwaaa mcm susah je dulu2 tau makan je yg buat mak kite ,mai ler cik kak buatkan utk kita
ReplyDelete