Lempeng Kelapa Sambal Bilis

Lempeng Kelapa Cicah Sambal Tumis Ikan Bilis

Sesekali bila cuaca lembab dan dingin je kat luar tu, membuatkan perut pun berbunyi minta diisi. Apakata kali ini kita makan makanan orang dulu dulu. Jangan pandang sebelah mata tau, walaupun makanan ni nampak tak "high class" tapi bila kena dengan suasana, kena dengan gayanya memang sedap.

Saya lebih suka gunakan kelapa parut yang sedikit muda kerana ia lebih sedap berbanding kalau gunakan kelapa parut yang biasa kita gunakan untuk mendapatkan santan.