Malay Crepes @ Lempeng

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera.....

Adakah tempat anda dilanda jerebu? Shah Alam agak teruk menyebabkan saya terpaksa "mengkurantinkan" diri sendiri di dalam rumah. Habis semua planning nak ke pasar, nak pergi cuci mata dan yang seangkatan dengannya.....

Jadi terpaksalah duduk dalam rumah dan berebut remote control.... boleh gitu?

Hari sabtu dan ahad plan nak masak dan bolehlah shooting gambar kat luar rumah. Maklumlah hanya 2 hari ini saja saya boleh dapat cahaya semulajadi. Tapi memandangkan jerebu yang agak teruk, my husband cakap tak perlu bergambar, meh terus makan je. Kalau bergambar pun nampak kelabu asap nak buat apa.

Semalam agak teruja nak bergambar sebab terlebih rajin, masak makan tengahari menu ala ala kampung. 

Memandangkan masih ada berbaki kuah kari kepala ikan yang saya masak, saya buat lempeng @ nama glamournya Malay Crepes. Sedap weh!!!!! Kalau pelakon Korea lalu belakang pun confirm tak perasan.... ( ye ke? )

Bahan bahan nak buat lempeng ni pun tak banyak, cuma perlukan tepung gandum, sedikit garam, air dan telur. Kalau kita sukakan lempeng yang nipis, kita bancuh adunan itu sedikit cair. Begitu juga kalau sukakan lempeng yang tebal, kurangkan jumlah air.

Selamat Menyambut Nisfu Syaaban.