Wednesday, August 8, 2012

Masak Lemak Ikan Kurau


Salam,


Actually dah tak ada idea nak makan apa untuk berbuka, sebab asyik ulang benda yang sama saja. Hari ini just nak share menu semalam, Masak Lemak Ikan Kurau dengan Timun Masak. Biasanya saya gunakan nenas, tapi kali ni nak tukar guna buah timun pula. Selalunya saya gunakan timun masak bila memasak asam pedas ikan.

Selain masak lemak, saya suka masak ikan kurau atau ikan talang masin masak kari dengan terung. Aduh tiba tiba air liur sendir yang dah kecur tambahan kalau memikirkan ada tambahan sambal belacan.



Masakan begini boleh buat saya bertambah tambah nasi....

12 comments :

Nuridah said...

Aduh Zila,nampak sedap gitu...boleh pinjam tangan tk??Hehehe...Sejak ramadan nie..kak Nur dh tk mkn ikan..asyik daging ngan ayam...naik jemu gitu...hahaha.

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

lama sungguh nak masak timun masak atau timun tua tu... dulu2 masa arwah ayah berkebun.. tiba masa timun2 yang dia nak simpan jadikan benih tu dah boleh dipetik.. naik muak nak dijadikan lauk.. apa taknya.. bukan sebiji dua yang disimpan.. tapi berbiji2.. hehe.. biasa sedekah je kat jiran2.. tp sedekah timun yang dah dibelah la sebab biji2nya arwah ayan nak simpan..hehe.. now rasa teringin pulak nampak lauk yg zila masak ni...

hazila said...

Salam Kak Nur,
Betul la, asyik makan ayam, daging, ketam dan sotong. Asyik ulang yg itu aja, sampai jemu.

hazila said...

Madiha,

Saya suka buah timun tua ni especially kalau buat masak asam pedas dengan ikan sembilang ke. perhhhhhh memang tak angkat kepala makan nasi.

Amie said...

Aduhai Hazila.... hidanganmu sungguh mengancaam seleraaa.....!

Qhaifa Nur said...

kalau masak gulai dgn timun tuh sure tambah nasi punya....

Mamasya said...

Salam Hazila.akk pun suka ikan talang masak lemak kuning....campur timun..labu...terung...menambah selera.

kasihredha said...

akak pun suka letak timun...memang terbaikkkkk

Gee® said...

Dh lama k.gee tak makan ikan masin masak lemak... gerenti sedap kan...

Gee® said...
This comment has been removed by the author.
Gee® said...

Alahai...daging bakar air asam kat bawah tu lagi la mengancam... pergh!!

zila norazila said...

nampak sedap pulak ikan kurau masak macamnie kan :)..seyess kecurr nie