Wednesday, August 8, 2012

Masak Lemak Ikan Kurau


Salam,


Actually dah tak ada idea nak makan apa untuk berbuka, sebab asyik ulang benda yang sama saja. Hari ini just nak share menu semalam, Masak Lemak Ikan Kurau dengan Timun Masak. Biasanya saya gunakan nenas, tapi kali ni nak tukar guna buah timun pula. Selalunya saya gunakan timun masak bila memasak asam pedas ikan.

Selain masak lemak, saya suka masak ikan kurau atau ikan talang masin masak kari dengan terung. Aduh tiba tiba air liur sendir yang dah kecur tambahan kalau memikirkan ada tambahan sambal belacan.



Masakan begini boleh buat saya bertambah tambah nasi....
at

12 comments:

  1. NuridahAugust 8, 2012 at 9:45 AM

    Aduh Zila,nampak sedap gitu...boleh pinjam tangan tk??Hehehe...Sejak ramadan nie..kak Nur dh tk mkn ikan..asyik daging ngan ayam...naik jemu gitu...hahaha.

    ReplyDelete
  2. MaDiHaA a.k.a RatnaAugust 8, 2012 at 10:16 AM

    lama sungguh nak masak timun masak atau timun tua tu... dulu2 masa arwah ayah berkebun.. tiba masa timun2 yang dia nak simpan jadikan benih tu dah boleh dipetik.. naik muak nak dijadikan lauk.. apa taknya.. bukan sebiji dua yang disimpan.. tapi berbiji2.. hehe.. biasa sedekah je kat jiran2.. tp sedekah timun yang dah dibelah la sebab biji2nya arwah ayan nak simpan..hehe.. now rasa teringin pulak nampak lauk yg zila masak ni...

    ReplyDelete
  3. hazilaAugust 8, 2012 at 12:11 PM

    Salam Kak Nur,
    Betul la, asyik makan ayam, daging, ketam dan sotong. Asyik ulang yg itu aja, sampai jemu.

    ReplyDelete
  4. hazilaAugust 8, 2012 at 12:12 PM

    Madiha,

    Saya suka buah timun tua ni especially kalau buat masak asam pedas dengan ikan sembilang ke. perhhhhhh memang tak angkat kepala makan nasi.

    ReplyDelete
  5. AmieAugust 8, 2012 at 12:30 PM

    Aduhai Hazila.... hidanganmu sungguh mengancaam seleraaa.....!

    ReplyDelete
  6. Qhaifa NurAugust 8, 2012 at 1:51 PM

    kalau masak gulai dgn timun tuh sure tambah nasi punya....

    ReplyDelete
  7. MamasyaAugust 8, 2012 at 5:23 PM

    Salam Hazila.akk pun suka ikan talang masak lemak kuning....campur timun..labu...terung...menambah selera.

    ReplyDelete
  8. kasihredhaAugust 9, 2012 at 12:00 AM

    akak pun suka letak timun...memang terbaikkkkk

    ReplyDelete
  9. Gee®August 9, 2012 at 8:54 AM

    Dh lama k.gee tak makan ikan masin masak lemak... gerenti sedap kan...

    ReplyDelete
  10. Gee®August 9, 2012 at 8:55 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  11. Gee®August 9, 2012 at 8:57 AM

    Alahai...daging bakar air asam kat bawah tu lagi la mengancam... pergh!!

    ReplyDelete
  12. zila norazilaAugust 15, 2012 at 7:03 AM

    nampak sedap pulak ikan kurau masak macamnie kan :)..seyess kecurr nie

    ReplyDelete