Remis Masak Serai

Pagi ahad ada pasar tani dekat rumah, since dah 2 hari tak masak jadi hari ni awal awal dah pergi pasar utk cari apa yg perlu. Lagipun en. suami dah keluar atas urusan kerja, jadi bolehlah masak. Selalunya weekend jarang masak, selalu lunch kat luar tapi hari ni makan kat rumah coz en. suami ada kerja dan mungkin balik lambat sikit. Masa kat pasar saya nampak remis ni, dah lama tak makan jadi saya beli sebab en. suami sukaaaaaa sgt. Bertambah tambah dia makan. Tapi leceh sebab kecil sgt.

Bahan bahan

500 gms remis - bersihkan dan ditos
2 biji bawang merah - dimayang
1 biji bawang putih - diketuk
1 btg serai - diketuk
Garam
Serbuk perasa

Cara cara

1. Masukkan remis, bawang merah, bawang putih dan serai ke dalam periuk.
2. Masak hingga mendidih seketika.
3. Masukkan garam dan serbuk perasa. Biarkan seketika.
4. Siap utk dihidangkan.