Epal Goreng

Hari tu masa pergi Tesco, beli satu beg plastik bual epal hijau. Punyalah tamak macam boleh habis semua. So sekarang pening kepala macam mana nak habiskan semua epal tu. Macam macam dah buat, apple pie, jus epal, makan saja dan semalam terfikir nak goreng pulak. Rasanya ok juga cuma agak masam sikit sebab ianya epal hijau, mungkin next time boleh tukar epal merah pulak.

Bahan bahan

2 biji epal hijau - dikupas kulit dan dibuang empulurnya

Tepung beras

Sedikit serbuk kayu manis

1 sudu makan gula

Sedikit garam

Sedikit air

Cara cara

• Epal dicuci dan ditoskan. Bancuh semua bahan kecuali epal, seperti batter/bancuhan untuk menggoreng pisang.
• Gorenglah seperti menggoreng pisang/ubi. Sedap dinikmati semasa panas, kalau dah sejuk, kureng sikit.