Monday, December 29, 2008

Garam Belacan

Semalam sedara dari kampung bawa buah jambu air. Sedap gak kalau cicah ngan garam belacan, so saya cuba resepi dari Maksu Om dari MyR. Meh kita cicah ramai ramai......


Bahan-bahan

1 cawan gula pasir
2 ketul belacan sebesar ibu jari.
1/2 sudu teh garam
5 biji cili api (boleh dikurang lebihkan)
5 sudu kicap lemak manis
5 sudu kacang goreng (ditumbuk kasar)

Cara-cara
  • Masukkan semua bahan kecuali kicap dan kacang goreng dalam blender kering. Blend sampai hancur.
  • Dah hancur, tuang dalam bekas.Masukkan kicap dan kacang. Gaul.
  • Dah siap untuk dicicah dengan buah-buahan kegemaran.

No comments:

Post a Comment