Tuesday, February 17, 2009

Pankek


Breakfast pagi ni makan pankek yogurt. Mula mula nak buat nasi goreng tapi tiba tiba rasa malas pulak.
Bahan bahan
100 gms tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
1 sudu makan gula
2 biji telur
25 gms yogurt
100 ml susu segar
100 ml butter cair
Maple syrup
Cara-cara
  • Campurkan tepung gandum,serbuk penaik,garam dan gula. Kacau rata dan ketepikan.
  • Pukul telur, masukkan yogurt, susu segar dan butter cair. Kacau rata.
  • Tuangkan campuran tadi ke dalam campuran tepung dan kacau rata. Biarkan selama 15 min.
  • Ambil 1 senduk dan masukkan ke dalam pan berdiameter 15 cm dan biarkan setengah masak. Balikan adunan dan biarkan hingga masak.
  • Hidangkan bersama maple syrup.

No comments:

Post a Comment