Mango Gelato

Hari ini saya sibuk sikit, tak sempat nak melompat dari blog ke blog. Ada yang saya singgah tapi tak sempat nak tinggal jejak pun.

Entry kali ini ialah Mango Gelato, ala ala ice cream tapi tiada susu atau cream. Basic ingredient hanyalah buah dan yogurt. Menu sihat la kiranya ni.

Bahan bahan

400 gm isi buah mangga
200 gm greek yogurt
3 sudu makan madu

Cara cara

1. Potong isi mangga dalam bentuk kiub dan bekukan di dalam freezer.
2. Isikan yogurt di dalam beg palstik dan nipiskan. Bekukan di dalam freezer.
3. Keluarkan dari freezer, masukkan semua bahan ke dalam food processor, kisar hingga halus. masukkan ke dalam bekas dan bekukan lebih kurang 20-25 minit.
4. Keluarkan dan bolehlah di nikmati seperti aiskrim.