Roasted Potatoes

Assalammualaikum dan Selamat Petang,

Kebelakangan ini selalu tunjukkan menu yang simple saja kan. Bila badan kurang sihat, hanya boleh sediakan menu yang senang dan tidak ambil masa yang agak lama untuk disediakan.

Saya buat roasted potatoes ni 2 hari yang lepas. Kebelakangan suka pulak makan macam ni.

ROASTED POTATOES

Beberapa biji kentang - dicuci bersih dan jangan kupas kulitnya. Belah 2.

Sedikit herba thyme segar

Sedikit herba rosemary segar

3 ulas bawang putih

Minyak zaitun

Garam

Serbuk lada hitam

Cara cara

1.Masukkan semua bahan ke dalam bekas, gaul sekata.

2. Masukkan semua ke dalam dulang pembakar, tuang sedikit air anggaran 1/4 cawan ke dalam dulang pembakar.

3. Bakar di dalam oven pada suhu 200 darjah celcius lebih kurang 30 minit.

Dipping sauce

2 sudu makan Greek Yogurt

1 sudu makan sos cili

Campurkan kedua dua bahan dan gaul hingga sebati.