Apam Gula Hangus

Resepi dari my mum, tapi tak jadi cantik cam selalu dia buat. Maklumlah dia buat selalu, saya pulak once in a blue moon..... jadi camne nak jadi cantik.

Bahan Bahan

2 cawan gula pasir

2 cawan air

1 sudu makan butter

1/2 sudu makan soda bikarbonate

2 cawan tepung gandum

3 biji telur

Cara cara

• 2 cawan gula pasir dibuat gula hangus, kemudian masukkan air. Biarkan mendidih dan tutup api. Masukkan butter dan kacau biar sebati. Biarkan ia sejuk sebentar.
• Bancuh campuran gula hangus tadi dengan tepung gandum, soda bikarbonate dan telur.
• Pastikan ia sebati tanpa ada ketulan/tepung yg tidak sebati.
• Panaskan kukusan, sapukan butter pada bekas yg hendak diisi campuran tadi.
• Setelah air mendidih, kukus campuran apam tadi hingga masak.