Cendawan Sayur Campur

Sayur ni sedap kalau makan cam gitu jer. Nak masak pun senang sebab bergantung pada apa yg ada kat dapur.

Bahan bahan

Cendawan tiram

Carot

Jagung muda

Capsicum

Bawang besar

Bawang putih

Udang

Sos tiram

Garam

Tepung ubi dicampur sedikit air

Air

Cara-Cara

• Udang dibersihkan dan ditos. Ketepikan. Bawang besar dipotong bulat, bawang putih dihiris halus dan sayur sayuran lain dipotong saiz yg sesuai.
• Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu. Masukkan udang dan goreng sebentar.
• Masukkan semua sayuran, gaul sebati, kalau perlu masukkan sedikit saja air. Masukkan sos tiram, gaul dan perasakan.
• Tuang larutan tepung ubi dan gaul sekata. Tutup api dan boleh dihidangkan.