kalau pergi kedai mamak, selalu nampak sayur kobis dia goreng lebih kurang cam ni. Selalunya saya akan minta lebih sikit. Malam ni nak cuba masak, main campak campak je lah. Agak agak je apa yg dia gunakan.
Bahan bahan
200 gms kobis bulat - dihiris
1 labu bawang besar - dihiris
1 tangkai daun kari
1 sudu teh biji sawi
1 tangkai cili merah - dihiris
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit lobak merah - dihiris
1 sudu kecil chicken granules
Cara cara
1. Panaskan minya, tumis bawang besar, kunyit, biji sawi dan daun kari.
2. Masukkan chicken granules dan kacau rata. Kemudian masukkan kobis, cili merah, lobak merah dan kacau goreng buat seketika.
3. Perasakan dengan garam. Gaul rata dan biarkan hingga masak.
No comments :
Post a Comment