3B Pudding

Apalah yang 3B Pudding tu ye.....

Actually ia singkatan dari BREAD, BUTTER AND BANANA PUDDING. Pandai pandai menggubah resepi orang kan.... Ala bukannya merosakkan tetapi mempelbagaikan resepi. Takdelah sama je rasanya kan....

Rasanya seminggu dua ni musim pisang kot, sebabnya dah beberapa kali saya mengintai rumah kawan kawan, ada je resepi yang menggunakan pisang. Jadi saya pun teringin nak gunakan pisang juga dalam resepi saya kali ni.

Bahan bahan

5 keping roti Gardenia

2 biji telur

300 ml susu segar

6 sudu besar gula

1 sudu teh essen vanilla

Sedikit blackcurrant kering / kismis pun ok

1 biji pisang berangan - dipotong kecil

1 sudu makan butter - dicairkan

SOS KASTARD

1 tin susu cair

1 sudu besar tepung kastard

1 sudu teh essen vanilla

1 biji telur

2 sudu besar gula - bergantung pada kemanisan yg disukai.

Cara cara

1. Koyakkan roti kepada bahagian kecil dan masukkan ke dalam loaf pan bersama dengan potongan pisang.

2. Bancuh susu segar, telur, gula, butter dan essen vanilla. Tuangkan ke dalam loaf pan yang berisi roti dan pisang tadi.

3. Taburkan blackcurrant di atas permukaan dan susun potongan pisang jika suka. Taburkan sedikit gula pasir di atas supaya bila siap dibakar nampak seperti caramelized sugar.

4. Bakar di dalam oven hingga masak.

SOS KASTAD - Campurkan semua bahan dan masak di atas api hingga sebati dan mendapat kepekatan yang dikehendaki.