Hasselbeck Potato

Salam di pagi Jumaat, penghulu segala hari.

Sehari dua agak sibuk sikit dengan kerja, alhamdulillah bila sibuk, lebihla sikit rezekinya kan. Kata orang jangan mengeluh kalau sibuk dengan rezeki yang diberikanNya, nanti ditarik balik. Seperti tak mensyukuri nikmatNya pulak.

Oh saya ni peminat kentang, pantang nampak kentang kerja nak membeli je. Semalam pagi pagi lagi saya dah menyimpang ke Tesco. Niat awal nak cari benda lain tapi tiba tiba mataku ini terpandang Jumbo Patato. Waduh waduh!!!!!! jantung ku berdegup kencang bab pertama kali bertentang mata dengan jejaka pujaan kalbu. hahahahaa..... kat kentang pun boleh jatuh chenta...

Apa lagi dik non aiiiii....akak terus rembat la tapi masih menahan nafsu sebab cuma ambil 2 ketul je. itupun dah mencecah RM6. Jadi semalam saya mencuba membuat Hasselbeck Potato, mula mula terfikir nak buat spiral tapi tunggulah dulu. Sebab yang ini lagi senang, biasalah dik, akak ni suka yang senang senang je.

Bahan Bahan

1 ketul Jumbo Potato - dibersihkan kulitnya ( bukan kupas kulit ye..)

Garam

Serbuk lada hitam

1 ulas bawang putih - dihiris nipis

Minyak Zaitun

Cara cara

1. Hiriskan kentang tapi jangan sampai putus. Selitkan hirisan bawang putih dicelah hirisan kentang tadi. Lumurkan kentang dengan garam, lada hitam dan minyak zaitun.

2. Bakar di dalam oven pada suhu 190 darjah celcius selama 1 jam atau sehingga masak. ( Bergantung pada saiz kentang dan jenis oven).