Ini bukanlah yang saya buat. Hari tu masa anniversary, saya tak buat atau beli cake pun sebab bila tanya my husband dia cakap nanti tak habis sebab kami bukannya makan banyak sangat. Nak sedekah kat jiran tetangga pun, ramai yg balik kampung. Tadi masa pergi pos parcel, saya singgah kat Secret Recipe, belilah satu slice untuk hilangkan rasa teringin nak makan kek.
Read more...
Dah siap packing ramekin untuk di hantar ke MamaFami. Dah balut dengan kertas, letak plastik bubble lagi. Risau kalau pecah dalam perjalanan. Harap harap sampai in one piece.
Read more...
Tadi lepas my husband sampai rumah dari majlis perkahwinan kawannya,kami bertolak ke Gombak pula sebab nak melawat sepupu my husband yang baru melahirkan anak kedua. So masa balik, singgah di R&R Awan Besar untuk membeli something for our dinner. Seperti biasa, beli sate kajang 10 cucuk dan my husband beli nasi lemak incase lapar lagi nanti...
Read more...
Hari ni terajin sikit, sebab dah lama tak buat dessert. Tapi memang simple sangat. Apa yang perlu cuma Jus mangga yg ready made (kalau guna fresh mango lagi sedap), gula dan gelatin. Saya tak sukat pun, main agak agak je. Isi Jus mangga dalam bekas, masukkan gula dan gelatin. Tutup dengan cling wrap, masukkan dalam microwave. Tekan 2 minit, keluarkan dan gaul biar sekata. Tuang dalam ramekin dan sejukkan.
Read more...
Masak Lemak Cili Api Siput Sedut yang sungguh menjilat jari....
Oh ya... yang ni bukan saya masak ye. My husband suka sangat makan masakan ni tapi saya tak pernah masak. So tadi dia keluar dan balik bawa masakan ni. Saya bukannya reti nak sedut siput ni, tu yg tension nak makan kat luar. Kalau kat rumah, tak perlulah terlalu bersopan nak menyedutnya....
Read more...
Antara menu lunch hari ni ialah Asam Pedas Kepala Ikan Tenggiri.
Orang kata kalau suka makan kepala ikan, nanti lama lama jadi pelupa. Betul ke? Rasanya kalau umur dah meningkat, lambat laun pun akan kerap terlupa juga. Tapi kadang kala buat buat tak tau je sebab teringin sangat nak makan kepala ikan.
Bahan bahan
1 ketul kepala ikan tenggiri
3 sudu besar cili kisar
5 ulas bawang merah - dimayang
2 ulas bawang putih - dimayang
2 cm halia - dikisar
2 cm kunyit hidup - dikisar
2 cm belacan - dikisar
1 sudu kecil halba
1 batang serai - dititik
Beberapa biji bendi
3 tangkai daun kesum
1 tangkai bunga kantan
11 sudu makan pati asam jawa
3 cawan air
Garam secukup rasa
Lada hitam - jika suka
Minyak untuk menumis
Cara-cara
1. Pijarkan minyak di dalam periuk, tumis bahan mayang hingga kekuningan.
2. Masukkan cili kisar, serai, halba, bahan kisar. kacau rata dan biarkan ia masak hingga naik minyak.
3. Masukkan air, asam jawa dan garam, masak hingga mendidih.
4. Masukkan ikan, daun kesum, bunga kantan. Setelah mendidih masukkan bendi. Biarkan seketika hingga sayur layu sebelum diangkat.
Read more...
This is sticky mode entry
Updated :
Oleh sebab ada yg kata " Lamanya nak sampai nombor tu!!!!!!". Jadi saya pun nak revised nombor yg bertuah tu.
Tengok orang lain selalu gak buat contest bagai ni, saya pun nak menyibuk nak buat contest jugak. Tapi takdelah hadiah yang mahal mahal tu, tak mampu pulak saya nanti. Lebih baik saya bagi barang yang saya memang dah ada, lagipun ni sekadar nak suka suka je kan. Ramekin ni dah lama saya beli tapi belum pernah guna, jadi janganlah fikir saya nak bagi barang terpakai pulak. Mari kita tengok nombor yang bertuah tu ye......
