Tuesday, August 5, 2008

Asparagus Goreng Belacan


Bahan bahan
300 gms asparagus - dipotong 2
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 biji cili merah
Garam dan gula
Sedikit belacan

Cara cara

  • Bersihkan asparagus dan toskan.
  • Kisar bawang merah,putih dan cili merah.
  • Tumiskan bahan yg telah dikisar hingga naik bau, masukkan belacan.
  • Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan asparagus, gaul sebati dengan bahan tumisan tadi.
  • Biarkan seketika, jgn masak terlalu lama untuk mendapatkan asparagus yg crunchy.

No comments :