Bahan bahan
2 ekor ikan cencaru - disiang dan dibersihkan
1 biji tomato
1 biji bawang besar
2 biji cili merah
4 biji cili padi
Garam dan gula secukup rasa
Perahan air limau nipis/lemon
Sedikit Belacan
Sedikit air
Cara cara
- Kukus ikan sehingga masak. ( Saya stim menggunakan microwave).
- Tomato dipotong dadu, bawang dan cili merah di hiris nipis.
- Cili padi dipatah patahkan, bancuh belacan dengan air dan perahan limau. Perasakan dengan garam dan gula.
- Campurkan semua bahan yg telah didadu dan dipotong dan tuangkan ke atas ikan.
- Sedia untuk dinikmati
No comments :
Post a Comment