Salam,
Kali ini saya cuma letak satu masakan sayur yang simple dan senang untuk disediakan. Dah 2, 3 hari bahu dan leher saya sakit, agaknya salah tidur atau ada setengah org gelarkannya "Salah Bantal". Orang lain bau perfume wangi semerbak, saya pula bau minyak urat. Seksa juga bila nak palingkan leher, especially bila ada orang panggil dari belakang.
Saya masih ada banyak stok cendawan shiitake di dalam peti ais, terfikir nak masak apa agaknya. Cari cari terjumpa satu resepi mudah dari Steamy Kitchen. Saya ni memang sukakan resepi yang mudah dan cepat terutamanya hari bekerja.
Sayur Goreng Kacang Buncis dan Cendawan
Bahan bahan
100 gms kacang buncis - potong 2
3 kuntum cendawan shiitake - dihiris
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sudu makan sos tiram
garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara cara
1. Panaskan kuali (wok), masukkan 1 cawan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan kacang buncis dan
biarkan ia stim lebih kurang 2 minit. Angkat dan toskan.
2.Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu. Masukkan cendawan, goreng sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kacang buncis dan kacau sebati.
3. Masukkan bawang putih dan sos tiram. Gaul sekata dan perasakn dengan garam jika perlu.
4. Angkat dan hidangkan bersama sama nasi hangat dan lauk yang lain.
7 comments :
Simple jer khen
Blh try kebetulan kt umah ader ka ang bunCis
Selalu buat goreng telor bercili jer
Kaka try boh mcm kokyok tu tampal kt leher ngan Bahu tu...cr kt farmasi selalu ader...IA ok lps tu
akak suka buncis...tp hubby pula x suka...so jarang masak...x seronok masak yg hubby x suka.
Ayu, akak dah tampal koyok panaflek. Rasa kurang sikit.
Kak kasih, saya pun kadang kala malas nak masak kalau husband tak makan. Tapi kadang tu saya masak je walau sorang makan.
salam zila,
sedap plk tgk klu dh dicampur cendawan camtu ..zila biasa buh udang pastu pecahkn telur jew..x pernah wt camne..leh try nnt;p
Sekejap nanti ok leher tu Hazila.. memang kalau salah bantal ni kesannya sungguh tidak menyelesakan...
mmmm... sayur yang enak tu Amie boleh habiskan seorang, sedap!
slm rindu kak Hazila...kak smoga cepat sembuh yer...mesti sakit tu...petua org dlu2 bantal yg buat tido tu jemur kt tgh panas...pstu tido guna bantal tu...insyaAllah sembuh lps tu...
sedap la tgk lauk tu..QH suka kacang buncis tu..lg kalu yg ade rangup2 tu..perghhh..leleh air dibuatnya...hihi
Post a Comment