Wednesday, June 30, 2010

Homemade French Fries

Hari ni tak tau nak masak apa, my husband nak makan nasi lemak bungkus je. Nasib baik kat depan MyMydin Bukit Jelutong tu ada orang jual nasi lemak bungkus, seringgit satu bungkus. Malas arrr nak masak nasi lemak, nasib baik dia suruh beli je. Since tak masak lagi dan lagi, saya buat homemade fries. Eh, sedap apa makan fries sambil layan citer kat TV. Sebelah tangan ambik fries masuk mulut, satu tangan lagi pegang remote control.........

Bahan bahan
2 biji kentang ( Russet is the best )
Minyak untuk menggoreng
Garam
Sos Tartar

Cara cara
1. Potong kentang mengikut saiz yang dikehendaki, ( saya gunakan alat untuk potong fries).
2. Panaskan minyak, jangan terlalu besar api, goreng lebih kurang 2-3 minit. Angkat dan toskan.
3. Panaskan minyak dengan api yang sedikit besar, masukkan semula kentang yang telah digoreng tadi. Goreng sehingga kuning dang garing.
4. Angkat dan toskan. Perasakan dengan garam dand hidangkan bersama sos tartar. Yum yum yum....

4 comments :

Deliah's Deli said...
This comment has been removed by the author.
Deliah's Deli said...

salam zila :) ni favku!klu keledek pun sedap-harus bt ni :D

mummyseri said...

salam kak, kite pon kdg2 sebiji dua kntg buat sndiri,budak dua ni makan..drpd yg kfc@mcd tu yg bergram lebihkan..

pB said...

nyampah nyer

lapor aja kalau masuk blog nie