Strawberry Yogurt Jelly

Salam semua,

Sudah agak lama tak buat dessert. yang mudah pun tak sempat nak buat apatah lagi kalau resepi yang memerlukan saya bertapa di dapur, memang la tak sempat.

Sejak kebelakangan ini saya memang agak sibuk, fully occupied dengan tugas seharian. Kadang kala sibuk sampai tak sedar dah melepasi waktu makan tengahari. Macam semalam, saya hanya sempat keluar lunch pada pukul 3.30 ptg. Masa tu semua lauk dah habis, jadi sempat makan wantan mee saja untuk mengalas perut. Memang la tak bagus untuk kesihatan sebab melambatkan waktu makan, tapi kadang kala tu terlajak juga.

Minggu lepas rasanya, saya beli Majalah AROMA yang menampilkan resepi dari blog kak Citarasawan dan kak CT Delima. Memang teruja bila tengok resepi resepi di dalam majalah tu tapi sebab kekangan masa, saya cuma sempat cuba resepi yang agak mudah dari kak CT iaitu Strawberry Yogurt Jelly. Saya ni kan suka resepi yang mudah, senang dan cuma ambil masa yang tidak lama untuk membuatnya.

Kita mulakan dengan yang senang dulu kemudian baru beralih kepada resepi yang ambil masa dan memerlukan tangan yang berseni untuk membuatnya. Maklumlah tangan keras.......

Sumber : Dari Dapur CT

Bahan bahan

2 cawan air

3.4 camca teh jelly powder

100 gm gula

50 gm coffee mate

1 camca teh strawberry wmulco

1 bekas yogurt strawberry = 135m *

Susu sejat secukupnya * - dicampur hingga mendapat sukatan 1 cawan

Buah stawberry - blend dengan susu sejat

Cara cara

1. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan gula dan jelly powder, kacau rata dan masak hingga suam. 

2. Masukkan coffee mate, kacau hingga larut dan masukkan juga bahan bahan lain dan masak hingga mendidih menggunakan api sederhana.

3.Tuangkan dalam bekas dan biarkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.