Fettuccine With Beef Balls

Bahan bahan utk beef balls
1 cawan daging hancur
1/3 cawan breadcrumbs
1/2 sudu teh lada sulah
Sedikit garam
1 biji telur

Cara cara

1. Campurkan semua bahan di dalam bekas. Gaul rata dan bentukkan bulat bulat.
2. Goreng beef ball di dalam minyak yg panas. Setelah masak bolehlah diangkat dan ditoskan.
   

Bahan utk kuah
1 biji bawang besar - dipotong dadu
2 ulas bawang putih - dihiris halus
1 tin kecil tomato puree
Garam dan gula secukupnya
1 sudu teh Italian mixed herb
Sedikit minyak zaitun
Sedikit air

Cara cara

1. Panaskan minyak zaitun, tumiskan bawang putih dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan tomato puree dan sedikit air. Biarkan ia mendidih buat seketika. Kemudian masukkan italian mixed herb.
3. Masukkan beef balls dan perasakan. Biarkan kuahnya agak agak pekat sedikit dan bolehlah ditutup api.

Rebus air di dalam periuk, masukkan sedikit garam dan minyak zaitun. Masukkan lebih kurang 200 gms fettuccine dan masak hingga lembut. Toskan dan letak di dalam pinggan. Tuangkan sos bersama beef balls ke atasnya. Sedia utk dinikmati.