Wednesday, July 9, 2008

Kerabu Taugeh,Pucuk Paku dan Kerang

Dah lama tak buat kerabu taugeh. Teringin la pulak, jadi semalam beli kerang agak byk so bolehlah buat kerabu ni. Sedapnya meratah.....

Bahan bahan

50 sen taugeh
1/2 ikat pucuk paku
1 cawan isi kerang
Sedikit kerisek
Sedikit sambal belacan
2 ulas bawang merah - dimayang
Sedikit perahan limau
Garam dan gula jika suka

Cara cara
  1. Taugeh dan pucuk paku dicelur sekejap.
  2. Masukkan sambal belacan dan kerisek ke dalam bekas yg berisi taugeh dan pucuk paku tadi.
  3. Gaulkan sebati. Masukkan isi kerang dan sedikit perahan limau. Gaul dan perasakan.
  4. Sedia utk dinikmati.

No comments :