Seminggu Raya asyik dok makan Daging Rendang je kan, jadi lepas ni kena makan yang rebus rebus je pulak. Ini resepi orang malas tau......Bahan bahan
2 ekor cencaru yang bersaiz kecil
1 biji tomato
2 biji cili merah
2 biji cili padi
1 biji bawang besar
Garam
Air asam jawa
Belacan
Air secukupnya
Cara cara
- Rebus atau kukus ikan hingga masak.
- Dadukan bawang besar, tomato, cili merah dan cili padi. Masukkan ke dalam mangkuk.
- Gaulkan dengan garam, belacan dan air asam jawa. Tambahkan air jika perlu.
- Letakkan ikan di dalam serving plate, tuangkan air asam tomato tadi keatasnya.
- Siap untuk dinikmati dengan sepinggan nasi panas.
No comments :
Post a Comment