Friday, January 30, 2009

Dadih Strawberry

Dalam malas malas pun masih sempat buat dadih untuk dessert dinner malam ni. Resepi dari minami @ MyR. Tapi seperti biasa, saya akan buat sebahagian sahaja sesuai dengan jumlah orang dalam rumah ni.....

Bahan-bahan ( 15-20 cup kecil )

1 liter air
1 liter susu segar
1 cawan gula
11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
secubit garam
perisa (jagung,strawberi,milo dll)

Cara-cara
  • Masak air dgn gula sampai gula hancur.
  • Masukkan susu, serbuk agar2 dan secubit garam. panaskan sehingga mendidih dan kacau hingga sebati.
  • Tutup api dan tapiskan ke dalam bekas2 kecil(kalo nak masukkan perisa, bahagikan dadih kepada beberapa bahagian dan tambahkan perisa).
  • Simpan di dalam peti ais sehingga dadih menjadi pepejal.

2 comments :

ezzu said...

salam....
akak...saya amik gambar ni leh x...
nk ltk dlm blog sbg contoh doorgift...hee...kalu diizinkan,nk copy resepi sekali....=)

~ceRRy beRRy~ said...

akak,
sy nk pinjam link utk dadih ni yek :)

terima kasih.