Uihhh...dah lama tak makan mangga yang ranum dan lemak manis ni. Tadi sebelum balik rumah, pergi beli mangga 3 biji. Alhamdullillah manis sangat. Sebiji tu makan cam tu jer, yang balance tu buat dessert ni. Resepi dari Yani.
Bahan-bahan
200g yogurt tanpa perisa
100ml susu segar
1-2 biji mango
16g gula
5g gelatin + 1 sudu besar air panas
100ml susu segar
1-2 biji mango
16g gula
5g gelatin + 1 sudu besar air panas
Cara-cara
- Kupas kulit mango. Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender or mixer.
- Mix sehingga semuanya sebati.
- Masukkan pula gelatin. Mix lagi dalam 1-2 minit.
- Tuang ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk.
- Hiaskan dengan mango yg dipotong dadu sebelum dimakan.
No comments :
Post a Comment