Thursday, April 9, 2009

Cucur Jawa

Dah lama cari resepi ni, sebelum ni tau makan jer tapi tak pernah ambil peduli pasal macam mana nak buat. Resepi saya ambil dari Deenos@MYR, mula mula risau gak kalau tak jadi. Tapi alhamdulillah tidak mengecewakan.

Bahan bahan

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula merah
  • sedikit garam
  • air (lbh krg 2 cawan)

Cara-cara

  1. campurkan gula pasir dan gula merah bersama ><>
  2. tuangkan air gula tadi kedalam adunan tepung gandum dan tepung beras.tambahkan garam.Gaul ikut likat dan ditimbuk-timbuk hingga berbuih.
  3. peram adunan td semalaman.
  4. ambil sesenduk adunan dan digoreng dgn minyak yg secukupnya.

2 comments :

Datin El said...

hazila, dah lama saya cari resepi kuih yg saya tak tau namanya ni..tapi makan suka sesangat..hehe tq share resepi..

hazila said...

Saya pun suka makan tapi taktau nak buat. At last jumpa gak resepi ni. Not bad for first timer.