Puding Jagung Bersos Laici
Kali ini saya buat puding jagung yang lembut dan perlu menggunakan sudu untuk makan. Biasanya puding jagung yang dimakan dengan sos kastad sedikit keras.
Bahan bahan ( anggaran 2 orang, dapat 4 bekas seperti di atas )
600 ml susu segar
2 1/2 sudu makan tepung kastad
4 sudu makan gula
4 sudu makan jagung dalam tin
Cara cara
1. Campurkan semua bahan di atas di dalam periuk, kacau agar tepung kastad larut dalam susu.
2. Panaskan dan sentiasa kacau hingga adunan semakin kental dan kelihatan letusan kecil dan adunan semakin berkilat.
3. Tutup api dan tuang ke dalam bekas yang sesuai. Sejukkan.
Untuk Vanilla Sauce
1 cawan susu segar
1/2 cawan gula
1 sudu teh vanilla extract
2 sudu makan butter
1/2 sudu makan tepung jagung
Sedikit garam
1 cawan susu segar
1/2 cawan gula
1 sudu teh vanilla extract
2 sudu makan butter
1/2 sudu makan tepung jagung
Sedikit garam
Buah laici segar / tin
Cara cara
1. Masukkan semua bahan untuk vanilla sauce ke dalam periuk. Dengan menggunakan api sederhana, kacau perlahan lahan hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.
2. Tuang sos vailla ke atas puding jagung, taburkan dengan isi buah laici.
1. Masukkan semua bahan untuk vanilla sauce ke dalam periuk. Dengan menggunakan api sederhana, kacau perlahan lahan hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.
2. Tuang sos vailla ke atas puding jagung, taburkan dengan isi buah laici.
14 comments :
Salam kembali kak zila!! Arrghhhhhhh sgt tensi okeyyy! byk sgt list yg nak kena buat ni kak! mana satu yg nak dibuat dulu kita pun tak tau hihihihi last2 terbongkang lagi best sbb frust hihihi... nmpk nice combination puding tu dgn laici sauce!
Lupa nak tanyer akak, jagung yg sebutir butir tu ke atau yg cream kak? berkenan pulak tgk puding akak nii :D
woooww sangat elegan dengan cup dessert kiub gituuu.. lawaaa
kak zila...cantik la gelas tu...
menawan......
Best...gelas ikea ker?..;)ANEKA RESEPI TERKINI
Hazila sayangggg.... sedapnyalah puding tu wat buka puasa!
Cantik cawan he he
--
JOM ORDER VCO-Untuk Kecantikan kulit-100%dari sumber semulajadi
Ika,
samalah dengan akak, punyalah banyak dalam waiting list tapi tak buat buat lagi. By the way akak guna jagung yang berbiji biji tu.
izah,
selalu guna bentuk bulat je, sesekali tukar segi empat pulak.
Mas,
Thanks
wana,
bukan gelas ikea, gelas beli kat kedai apek je..
Amie,
betul tu, sejuk je masuk tekak.
kHaiza,
hehehehe thanks.
As'salam Zila
fav family puding2 macam ni. a'ah kan selalunya kalau buat puding tu ia agak keras sedikit dan mudah dipotong. Tapi tak apalah yang ni mintak dibelai tu yang suruh guna sudu.. hihi
Post a Comment