E- Card dari Anawahid

Dapat e-card dari Anawahid. Thanks for the thought. Selamat Berpuasa buat semua yang sudi singgah di sini. Moga puasa kita diterimaNya. Insyaallah.

Puding Roti Kopi

Memandangkan kuah yg saya buat untuk dimakan dengan rich choc puding semalam masih berlebih lagi, ( saya buat puding tu sikit je ) jadi kena ikhtiarkan apa nak buat supaya tak membazir. Akhirnya saya baru perasan, dah beberapa hari saya beli French Loaf tapi belum makan lagi. Jadi nak mengelakkan dua dua barang ni masuk tong sampah, saya buat Puding roti menggunakan French Loaf. Kali ini saya rendamkan French Loaf tu dalam air kopi untuk mendapatkan perasa kopi. At least lain sikit la rasanya. Not bad bagi penggemar kopi cam saya ni........

Kad Cyber lagi......

Kad dari Noorsha

Kad dari Mizan

Rich Chocolate Pudding

Malam tadi punyalah semangat nak masak untuk dinner, sebab dah beberapa hari tak memasak. Balik kampung hari tu pun tak masak sebab banyak jiran buat kenduri nak menyambut Ramadhan. Apalagi, pakat gantung periuk la...
Balik kerja, keluarkan ayam dan udang dari esbok, sementara tunggu nak hilangkan aisnya, saya buat rich coklat pudding dulu. Elok je pudding masak, gas dapur habis. So saya suruh adik saya gi kedai suruh diorang hantar, tapi sebabkan hujan yg agak lebat, tunggu punya tunggu sampai pukul 9 baru India tu muncul depan rumah. Nak hangin pun tak kena juga sebab hujan lebat. Apalagi, call my husband suruh beli lauk kat kedai makan. Hehehehe....jadi 2 malam le my husband makan lauk bungkus.

Resepi ambil dari MyR, Kak Jun. Lama dok pendam perasaan tengok dah ramai yang buat. Jadi semalam dengan semangat berkobar kobar, balik je terus buat.

Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana besar )

• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan susu tepung
• 1/2 sudu teh garam
• 4 1/4 cawan air
• 4 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 3 sudu besar butter
• 1 paket serbuk agar2 (10-11gm)

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
4. psssttt! ni akak tambah cara yer..untuk puding ni n puding2 lain, kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan.
   

Kad Dari Love

Dapat kad dari Love, thanks a lot for these cards. Alahai, nampak sedap je coklat tu kan.......

Kad dari CTZURA

Thanks to ctzura for these cards. Selamat Menyambut Ramadhan Al Mubarak kepada semua pengunjung blog ini dan semua Muslimin dan Muslimat.

Spaghetti Goreng dengan Sosej, Cendawan & Baked Tomatoes

Hari ni sibuk sikit sejak dari pagi lagi. Semalam saya tak masak beria ia sangat untuk dinner, bukannya mogok sebab kena sindir tapi stok barang basah dah habis dan mood pun tak mari lagi. Semalam tak rasa cam nak makan nasi, saya masak spaghetti untuk saya. Tapi yg sorang lagi tu nak makan nasi, jadi dia beli nasi bungkus je.

Bahan bahan

150 gms spaghetti - masak seperti biasa
2 biji tomato
1 batang sosej - dihiris nipis
3 pcs cendawan butang - dihiris nipis
2 ulas bawang putih - tumbuk biar sedikit hancur
Garam
Lada hitam
Minyak zaitun

Cara memasak

• Lapikkan dulang pembakar dengan aluminium foil. Letakkan sedikit minyak zaitun.
• Tomato dibelah 2, letakkan dia atas aluminium foil. Taburkan sedikit garam dan lada hitam. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama 10 min. Ketepikan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan sosej dan cendawan yg telah dihiris. Biarkan sehingga sosej masak.
• Masukkan spaghetti yg telah dimasak/rebus, gaul sebati.
• Masukkan pula tomato yang telah dibakar tadi, gaul sekata dan perasan dengan garam. Biarkan seketika dan bolehlah dihidangkan.
• Jika suka bolehlah parut keju diatasnya atau taburkan campuran dried english herbs.
  

Award dari Mizan

Thanks to Mizan for the award.

Apam Gula Hangus Kukus

Pagi tadi breakfast makan Apam Gula Hangus versi kukus. Resepi boleh tengok sini.

Pokok Dill berbunga....

Masa dok belek pokok kat depan rumah, baru perasan yang pokok Dill saya dah berbunga. Macam percikan bunga api pulak bila sesekali saya tengok.


Updated on 23/08/09